Receta del pollo con brotes de soja y jenjibre

Receta del pollo con brotes de soja y jenjibre

Esta receta de pollo con brotes de soja y jenjibre es simple e ideal si le quiere aportar un punto asiático a su menú. Los gérmenes de soja y el jenjibre harán la diferencia. El pollo se mezcla muy bien con la soja y el jenjibre.

Fácil y rápido de preparar, esta receta de tacos de pollo con gérmenes de soja y jenjibre sabrá seducir a vuestros invitados. Esta receta de pollo con gérmenes de soja y jenjibre es perfecta para la comida o la cena y si lo acompaña de arroz tres delicias todavía mejor! Buen provecho !

Vídeo del pollo con brotes de soja y jenjibre

http://youtu.be/pHjRDB1zRSw

Ingredientes (4 personas)

  • 800 gr de tacos de pollo
  • 200 gr de champiñones
  • 1 cebolla mediana picada
  • 200 gr de gérmenes de soja en conserva con su jugo
  • 2 cucharas de café de salsa de soja
  • 1 cuchara de café de jenjibre en polvo
  • 3 cucharadas soperas de aceite
  • agua
  • sal

Preparación del pollo con germes de soja y jenjibre

  1. Rehogar la cebolla en el aceite frío para no se queme

  2. Añadir el pollo y mezclar

  3. Añadir 2 pizcas de sal, cubrir y cocer 10 minutos

  4. Incorporar los champiñones y mezclar

  5. Añadir la salsa de soja, el jenjibre, el agua y mezclar

  6. Dejar cocer a fuego lento durante 5 minutos

  7. Añadir los gérmenes de soja con su jugo y cocer 15 minutos

  8. Una receta inovadora que os hará viajar hasta Asia, y para acompañar, el arroz tres delicias será perfecto para este plato tan rico

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